食品移動(dòng)生產(chǎn)線上遠(yuǎn)距離光譜監(jiān)督系統(tǒng)
大部份食品加工廠，都會(huì)把大部份資金投放在生產(chǎn)設(shè)備，籍以增加生產(chǎn)量來增加收入。但消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)及食品**要求越來越高，而且符合食品**體系認(rèn)證或食品質(zhì)量**認(rèn)證食品**或以HACCP的食品**管理體系，都要求食品生產(chǎn)有100%跟蹤記錄，從原料及混合物來料檢查到成品*終檢查。食品生產(chǎn)的品管往往要點(diǎn)求在不接觸或密封的生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)取得數(shù)據(jù)，市場(chǎng)需求一個(gè)無接觸，可全生產(chǎn)線設(shè)點(diǎn)作監(jiān)督，這包括：
- 新開發(fā)產(chǎn)品-是實(shí)驗(yàn)室儀器
- 來料檢查-是手?jǐn)y儀器
- 在運(yùn)輸帶(多點(diǎn))-在線檢查系統(tǒng)
- 在設(shè)備，例混和設(shè)備、在烘焙食品生產(chǎn)等-線上監(jiān)督系統(tǒng)
- 在*終產(chǎn)品檢查-線旁
近紅外光譜可以是共識(shí)的無接觸及無破壞的*理想測(cè)量方法，這數(shù)據(jù)是立即出現(xiàn)，多參數(shù)測(cè)量，就是同一時(shí)間讀取各種監(jiān)督參數(shù)。這樣只能在陣列式及FT-IR式光譜儀中作選擇。而FT-IR式光譜儀的不適合處是產(chǎn)品成本高，不適宜用于多點(diǎn)測(cè)量，更不能實(shí)現(xiàn)手?jǐn)y、線上等安裝。而不同生產(chǎn)商、不同機(jī)種光譜數(shù)據(jù)，不可作直接比較，一般都經(jīng)光譜數(shù)據(jù)互換才可得多可靠結(jié)果。而市場(chǎng)很多光纖或陣列式光譜儀只注重高分辨率，忘卻光譜精度、只有重復(fù)性高及穩(wěn)定性好的陣列式光譜儀才適用于工業(yè)，蔡司陣列光譜儀從開始就是為工業(yè)應(yīng)用而設(shè)計(jì)。
蔡司以獨(dú)立設(shè)計(jì)的陣列光譜分光設(shè)計(jì)，每個(gè)經(jīng)檢定后才封裝，蔡司能做到即換即用的階段，產(chǎn)品品質(zhì)的一致性做得非常好，無論以什么安裝、包裝、系統(tǒng)方式都能保持其數(shù)據(jù)的一致性，這令手?jǐn)y讀回來的數(shù)，應(yīng)用于在線，在線的回歸總結(jié)果分析都可即用，無需轉(zhuǎn)換。
這樣的數(shù)據(jù)可作即時(shí)找出壞品，或用作判斷設(shè)備的即時(shí)性能，或*終產(chǎn)品品質(zhì)的守護(hù)，以國(guó)際知名做防守，無論維護(hù)品牌或打出世界都令客戶完全放心。當(dāng)然公司保持續(xù)保存生產(chǎn)過程的監(jiān)督數(shù)據(jù)有助日後跟蹤，及留作改善生產(chǎn)過程的參考。
CORONA PLUS不單可用于一般工場(chǎng)環(huán)境，對(duì)危險(xiǎn)化工場(chǎng)地、食品衛(wèi)生、無塵空間、真空設(shè)備都符合規(guī)格使用。外箱設(shè)工業(yè)級(jí)、危險(xiǎn)品級(jí)，防化級(jí)及真空設(shè)備連接。
現(xiàn)有客偏布多國(guó)及FORTUNE500強(qiáng)企業(yè)可作參考。
Carl Zeiss MicroImaging GmbH is based in Jena, Germany. www.zeiss.de/spectral
